KOCO100 by Cacao Works

One Cube.
Pure Cacao.

คาเคาแท้ 100% One cube. Pure cacao. · Zero sugar · 50% cocoa butter

คาเคาแมส 100% โกโก้บัตเตอร์ 50% ไม่มีน้ำตาล

Cacao Cube คืออะไร?

What is a Cacao Cube?

วิธีที่ง่ายที่สุดในการดื่มโกโก้แท้จากคาเคา 100% The simplest way to drink real cacao.

KOCO100 Cacao Cube คือก้อนคาเคาแมสบริสุทธิ์ขนาด 10 กรัม — ไม่มีส่วนผสมอื่น ไม่มีสารเติมแต่ง เพียงวางลงในน้ำร้อนหรือนมที่คุณชอบ รอดูมันละลาย นั่นคือพิธีกรรมเช้าของคุณ

เราออกแบบรูปแบบก้อน (cube) เพื่อแก้ปัญหาจริง: การตวง ละลาย และวัดปริมาณคาเคาแท้ที่บ้านนั้นยุ่งยากและไม่แม่นยำ หนึ่งก้อน = หนึ่งมื้อที่สมบูรณ์แบบ ทุกครั้ง

“หนึ่งก้อนละลายในน้ำร้อน 120ml ภายใน 60 วินาที ไม่ต้องตวง ไม่ต้องคาดคะเน ชงอร่อยพอดี ไม่มีข้อแม้”

The KOCO100 Cacao Cube is a single 10g block of pure cacao mass — nothing added, nothing removed. Drop it into hot water or your milk of choice. Watch it dissolve. That’s your morning ritual.

We designed the cube format to solve a real problem: measuring, melting, and dosing pure cacao at home is messy and inconsistent. One cube equals one perfect serving, every single time.

“One cube dissolves in 120ml of hot water in under 60 seconds. No blender. No mess. No compromise.”

วิธีชง How to brew

1
เลือกเบสของคุณ Choose your base น้ำร้อน นมอัลมอนด์ นมโอ๊ต หรือนมพิสตาชิโอ ใช้ปริมาณ 120–200ml ตามความเข้มที่ต้องการ
2
อุณหภูมิ 70–80°C Heat to 70–80°C ต่ำกว่าจุดเดือดเล็กน้อย เพื่อรักษากลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสจากโกโก้บัตเตอร์
3
วางก้อนและคนให้ละลาย Drop & stir วางหนึ่งก้อนลงในถ้วย คน 30–45 วินาทีจนละลายหมด ไม่ต้องตวง ไม่ต้องเดา
4
ลองชิมก่อนเติมความหวาน Taste before you sweeten คาเคาแท้มีรสเข้มตามธรรมชาติ ลองดื่มเปล่าก่อน แล้วค่อยเติมความหวานตามต้องการ

ทำไมก้อนนี้ถึงต่างออกไป

Why this cube is different
50%

โกโก้บัตเตอร์สูงเป็นพิเศษ Exceptionally High Cocoa Butter

สินค้าท้องถิ่นส่วนใหญ่มีโกโก้บัตเตอร์อยู่ที่ 22–28% โกโก้บัตเตอร์ >50% ของเราคือสิ่งที่ทำให้เครื่องดื่มมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและความเข้มข้นตามธรรมชาติ โดยไม่ต้องเติมครีมหรือนม

ไขมันสูงกว่า = ละลายดีกว่า รสชาติดีกว่า
100%

คาเคาแมสบริสุทธิ์ ไม่มีอื่น Pure Cacao Mass — Nothing Else

เมล็ดคาเคาทั้งเมล็ด: ไขมัน เส้นใย ธีโอโบรมีนตามธรรมชาติ และสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่มีการสกัดออก ไม่มีการเจือจาง ส่วนผสมหนึ่งอย่าง อัดเป็นก้อน

รายการส่วนผสม: Pure Cocoa Mass 100%
10g

รูปแบบก้อน — ออกแบบเพื่อใช้งาน The Cube Format — Function First

ทนความร้อนได้ถึง 25°C ไม่ติดกัน ไม่เสียทรง ไม่เลอะเทอะ แต่ละก้อนคงรูปจนถึงเวลาที่คุณต้องการ หนึ่งชิ้น = หนึ่งมื้อ = ไม่ต้องเดา

ออกแบบสำหรับบ้านและคาเฟ่ที่ต้องการความสม่ำเสมอ

50% Cocoa Butter: Most local products sit at 30–35%. Our 50% cocoa butter gives the cup its silky mouthfeel and natural richness without cream, milk, or sweeteners. Higher fat = better melt, better feel, better flavour.

100% Pure Cacao Mass: The full cacao bean — its fat, fiber, natural theobromine, antioxidants. Nothing extracted. Nothing diluted. One ingredient, pressed into a cube. Ingredient list: Pure Cocoa Mass 100%.

10g Cube Format: Heat-resilient below 25°C. Designed to minimise sticking and mess. Each cube holds its shape until you’re ready. One piece = one serving = zero guesswork. Designed for home and café consistency.

Our Philosophy · Craft

โกโก้ที่ดี เริ่มจากคาเคาแท้ๆ Great cocoa begins with real cacao.

ที่ KOCO100 เราเชื่อว่าคาเคาไม่ควรถูกลดทอนจนเหลือเพียง “รสช็อกโกแลต” แต่ควรสะท้อนความสมบูรณ์ของเมล็ดคาเคา ทั้งไขมันธรรมชาติ กลิ่นเฉพาะตัว และประสบการณ์ในการดื่ม

เราเลือกใช้คาเคาแมสแท้ 100% ผ่านกระบวนการผลิตที่เน้นความเรียบง่ายและความสม่ำเสมอ เพื่อให้ทุกก้อนสามารถนำไปชงได้ง่าย ทั้งที่บ้าน ในคาเฟ่ หรือในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ

100% Pure Cacao Mass
50% Cocoa Butter
10g Per Cube
Easy Daily Ritual

ข้างในมีอะไร

What’s inside · And who it’s made for

โภชนาการต่อ 1 ก้อน (10g)

พลังงาน60 กิโลแคลอรี
ไขมันทั้งหมด3.5g
— ไขมันอิ่มตัว2.5g
คอเลสเตอรอล0 มก.
โปรตีน2g
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด4g
— น้ำตาลทั้งหมด0g
โซเดียม0 มก.
โพแทสเซียม230 มก. (7%)
✓ ไม่มีน้ำตาล — Zero Sugar

ส่วนประกอบ: Pure Cocoa Mass 100%
อาจมีถั่วเหลืองปน · เก็บในที่เย็น ต่ำกว่า 25°C
น้ำหนักสุทธิ: 150g · 15 ก้อน
เลขทะเบียน: 57-2-03860-6-0025

เหมาะสำหรับใคร

คนรักเช้าที่มีความหมาย The Daily Drinker คุณผ่านพ้นยุคกาแฟหวานมาแล้ว คุณต้องการบางอย่างในถ้วยที่ “ทำงานได้จริง” หนึ่งก้อน ทุกเช้า คือพิธีกรรมที่เปลี่ยนทุกอย่างอย่างเงียบๆ
มืออาชีพในครัวและคาเฟ่ The Café & Kitchen Pro ละลายสม่ำเสมอ ไม่แยกตัว รสชาติเสถียร ตวงง่าย — ถ้วยเดิมทุกครั้ง ไม่ว่าจะเสิร์ฟ 10 หรือ 200 แก้ว
ของขวัญที่มีเรื่องเล่า The Thoughtful Gift ต้นกำเนิดไทย กระบวนการคราฟต์ บรรจุภัณฑ์เรียบง่าย ของขวัญพรีเมียมที่มาพร้อมเรื่องราวแท้จริง สำหรับคนที่ใส่ใจสิ่งที่ใส่ร่างกาย

คำถามที่ควรถาม

Good questions

มีน้ำตาลหรือไม่?

ไม่มี คาเคาแมสบริสุทธิ์ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม รสชาติจากเมล็ดเชียงรายมีความขมตามธรรมชาติต่ำ ลองดื่มเปล่าก่อน ถ้าอยากหวานค่อยเติมน้ำผึ้ง น้ำตาลมะพร้าว หรืออินทผาลัม No. Pure cacao mass contains zero added sugar. Try it unsweetened first — if you want sweeter, add honey, coconut sugar, or a date.

ต่างจากผงโกโก้อย่างไร?

ผงโกโก้ถูกกำจัดไขมันออก — โกโก้บัตเตอร์ส่วนใหญ่ถูกแยกออกไปแล้ว ก้อนของเราคงโกโก้บัตเตอร์ไว้ 50% ทำให้ได้ความเข้มข้น เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการเต็มรูปแบบของเมล็ดคาเคา Cocoa powder is defatted. Our cube retains 50% cocoa butter — giving significantly more richness, better mouthfeel, and the full nutritional profile of the whole bean.

ใช้ทำอาหารหรืออบขนมได้ไหม?

ได้ผลดีมาก ใช้ทำกานาช ซอสช็อกโกแลต บราวนี่ และท็อปปิ้งได้สวยงาม โกโก้บัตเตอร์สูงทำให้ละลายสะอาดและเทมเปอร์ได้ดี Yes — ganaches, sauces, brownies, and toppings. The high cocoa butter content means it melts cleanly and tempers well.

ละลายในอากาศร้อนไหม?

ก้อนถูกออกแบบให้ทนความร้อนได้ถึง 25°C เก็บห่างจากแสงแดด ถ้าอุณหภูมิสูงกว่านั้นให้แช่ตู้เย็น คุณภาพไม่เสีย ก่อนชงให้ปล่อยกลับสู่อุณหภูมิห้อง Heat-resilient below 25°C. Store away from direct sunlight. If warmer, refrigerate — quality is unaffected. Allow to return to room temperature before brewing.

ใช้กี่ก้อนต่อแก้ว?

แนะนำ 1 ก้อน (10g) ใน 120–200ml เป็นจุดเริ่มต้น สำหรับรสเข้มข้นขึ้นหรือแก้วใหญ่ใช้ 2 ก้อน สำหรับรสอ่อนลงใช้ 1 ก้อนใน 200ml 1 cube (10g) in 120–200ml is recommended. For a stronger cup use 2 cubes. For lighter flavour, try 1 cube in 200ml.

กินมังสวิรัติ / วีแกนได้ไหม?

ได้ คาเคาแมส 100% เป็นพืชล้วน ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ไม่มีนม ไม่มีครีม อาจมีถั่วเหลืองปนได้เล็กน้อย Yes. 100% plant-based. No dairy, no milk solids, no animal products. May contain traces of soy.

เลือกรสชาติของคุณ

The Collection
Simple* Cacao Cube Original — open box showing individually sealed cubes
สินค้าหลัก · Signature

Cacao Cube
Original

คาเคาแมส 100% ที่มีโกโก้บัตเตอร์มากกว่า 50% ปราศจากน้ำตาล ไม่มีสารเติมแต่ง หยิบหนึ่งก้อน ละลายในน้ำร้อน พร้อมดื่ม

100% cocoa mass. Zero sugar. 50% cocoa butter. One cube dissolves in hot water — that’s it.

100% Cocoa Mass 50% Cocoa Butter 0g Sugar 15 Cubes / Box
และคอลเลกชันใหม่ · Coming Soon
Simple* Cacao Cube 4-Elements Collection — Earth Wind Fire Water
4 ธาตุ · 4 สมุนไพร · 4 อารมณ์ Four herbs. Four moods. One ritual.
Cacao Cube Earth — Licorice Root
ธาตุดิน · Earth
ชะเอมเทศ · Licorice Root

ความหวานจากธรรมชาติ พลังงานที่คงที่

Grounded resilience

Cacao Cube Water — Roselle
ธาตุน้ำ · Water
กระเจี๊ยบ · Roselle

สดชื่น เปิดกว้าง ต้านอนุมูลอิสระ

Circulation and release

Cacao Cube Wind — Ginger
ธาตุลม · Wind
ขิง · Ginger

อุ่นจากข้างใน กระตุ้นการไหลเวียน

Warmth and movement

Cacao Cube Fire — Pandan
ธาตุไฟ · Fire
ใบเตย · Pandan

โปร่งเบา ผ่อนคลาย หอมอ่อน

Cool clarity

KOCO100 Cacao Cube — Pure 100% Zero sugar · Ready to brew · Crafted for everyday rituals

150g · 15 ก้อน · คาเคาแท้ 100% · ไม่มีน้ำตาล

หนึ่งก้อนเล็ก ๆ ที่ทำให้การดื่มโกโก้จากคาเคาแท้ เป็นเรื่องง่ายในทุกวัน

We are not simply selling cacao. We are creating a better way to enjoy it — thoughtfully crafted, easy to prepare, and designed for modern lifestyles.

Real cacao. Made simple.

Discover KOCO100 →